Lunch
Ons Lunch Menu
Te bestellen tot 13:30 u
Soup:
Soup Van De Dag
€5,50
Vraag ons naar de verse creatie van vandaag.
Broodjes:
My Way Sujuk
€12,50
Kruidig gehakt met romige hummus en stukjes augurken
Falafel Hummus
€11,50
Falafel - Augurken - Sla - Tomaat - Tahini - Hummus
Chef’s Favoriet
€8,50
Za’atar - Witte Kaas - Olijf olie - Tomaat - Sla
Broodje Kaas-Munt
€7,50
Witte kaas - Munt - Komkommer - Olijven - Tomaat - Sla
Broodje Uitsmijter Gezond
€11,50
Ham - Kaas - Ei - Sla - Tomaat - Augurk - Bosui
Broodje Carpaccio
€12,50
(brood naar keuze)Zongedroogde Tomaten - Pijnboompitten - Komkommer -
Rucola - Avocado - Geroosterde Zaden - Truffelmayonaise
Gerechten:
Jazz Mazz / Shakshukah
€12,75
Heerlijke gekruide eieren gekookt met verse tomaten en uien
Salade:
Rodebieten Salade
€10,50
Fetta - Rode bieten - Walnoten - Rucola - Komkommer
Fattoush-Tuinbonen Salade
€14,50
Frisse Libanese fattoush salade met malse tuinbonen, krokante croutons, citroen-sumak dressing en verse kruiden.
Tapas Avond
Ons Tapas Avond Menu
Vrijdag, zaterdag & zondag te bestellen vanaf 17:00 u
Chef’s Set Menu:
Vanaf 2 personen
€35,50 p.p.
Een verfijnde reis door gekoesterde herinneringen, geïnspireerd door authentieke recepten uit Griekse, Italiaanse, Libanese en Syrische dorpen. Elk gerecht weerspiegelt de warme jeugd van onze chef, gevormd in de Syrische bergen, en zijn culinaire reis die hem uiteindelijk naar Nederland bracht. Met dit menu selecteert onze chef zorgvuldig een verscheidenheid aan koude en warme gerechten om je mee te nemen op een smaakvolle reis rond de Middellandse Zee. Verwacht troostende klassiekers, levendige kruiden en verrassende combinaties - allemaal gemaakt om te delen en samen van te genieten.
Selectie kan omvatten:
Hummus:gladde kikkererwtenpuree met tahin en citroen
Baba Ghanoush:gegrilde aubergine dip met tahin, citroen en yoghurt
Muhammara:gebrande rode paprikadip met walnoten, uien, tomaten en broodkruimels
Tabbouli Salade:Libanees bulgur salade met fijngesneden peterselie, tomaten, komkommers en bosuien
Fattoush Salade:een feestelijke mix van verse groenten met granaatappelmelasse en gefrituurde, krokante pita
Rucola Salade:rucola met rode bieten, Feta en walnoten
Samboesik:gevulde deegpasteitjes met spinazie en Feta kaas
Vegetarische Kibbeh:een vegetarische explosie van smaken gemaakt met bulgur, granaatappel, peterselie, chilivlokken en bosuien
Gefrituurde Kibbeh:gefrituurde krokante bulgur-schelpen gevuld met gehakt en noten
Falafel:krokante kikkererwtenballetjes
Gekarameliseerde Uien en Champignons
Yalanji / Dolma:Griekse stijl vegetarische gevulde wijnbladeren
Aleppo Kebab:gehakt met peterselie en uien, gekookt in verse tomaten- en paprika saus met gefrituurde aubergine
Gegrilde Kipfilet
Gevuld Artisjok
Mulukhiyah (malva): een traditioneel Egyptisch favoriet gerecht met verse koriander en knoflook
Mujaddara: een gerecht zo oud als de stad Damascus, bereid met bulgur en linzen en getopt met gekarameliseerde uien
Bulgur met vermicelli en noten
Basmati rijst met noten en groenten
Jasmijnrijst met vermicelli en geroosterde noten
Dessert
Ons Dessert Menu
Ontdek ons dessert menu
Cheesecake
€5,50
Geserveerd met huisgemaakte jam of met cacao en verse aardbeien
Affogato
€4,50
Warme espresso ontmoet romig ijs
Mascarpone Silk Rolls
€7,50
Verfijnd Syrisch dessert van zachte kaasrolletjes, gevuld met zoete room en
subtiel besprenkeld met rozenwater en pistachenotenDamascene Pistasche Velvet Ijs
€7,50
Traditioneel romig melkijs met stukjes authentieke pistachenoten
Teta’s traditionele pudding
€6,25
Teta=Oma :) . Geserveerd met vers fruit
Drinks
Ons Cold & Warm Drinks Menu
Ontdek ons drinks menu
Cold Drinks:
Wine:
Red Wine
€5,50
White Wine
€5,50
Special Wine
Benieuwd? Vraag het ons!
Beer:
Heineken
€5,50
Heineken 0.0
€5,50
Speciale Beer
Benieuwd? Vraag het ons!
Frisdranken:
Alle frisdranken
€3,00
Warm Drinks:
Coffee:
Americano
€3,25
Cappuccino
€3,50
Espresso
€3,10
Dubbele Espresso
€4,25
Latte Macchiato
€4,25
Haver- of Sojamelk?
+ €0,60
(Fresh) Tea:
Muntthee
€3,50
Gemberthee
€3,50
Assortiment
€2,95
De ervaring
We serveren niet alleen eten,
we serveren momenten
Of het nu uw eerste bezoek is of uw vijftigste, wij willen dat u zich thuis voelt.
Ontspan, geniet en laat ons u meenemen op een reis door het Middellandse Zeegebied, waar elk gerecht een verhaal vertelt en een nieuwe herinnering creëert... bord voor bord